Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 30 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 30 minuti
Riso ai gamberetti e cozze

Ingredienti


  • Gamberetti 250 g
  • Pomodori 150 g
  • Cipolla 1
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Riso 150 g
  • Polpa di cozze 199 g
  • Curry 1 cucchiaio
  • Peperoni rossi 1
  • Burro d'arachidi q.b.

Preparazione

Private il peperone del picciolo, apritelo e asportate i semi, lavatelo e tagliatelo a pezzetti. Lessate il riso in abbondante acqua salata. Fate soffriggere intanto nell”olio di una pentola la cipolla tritata e l”aglio a fuoco basso. Appena saranno dorati, aggiungete il curry, il peperone a pezzetti, il sale e soffriggete per altri due minuti. Aggiungete ora i pomodori tagliati a spicchi, il burro d”arachidi e fate cuocere per 2 minuti. Ora incorporate i gamberetti, le cozze e fate cuocere ancora per 10 minuti. Unite al riso ancora caldo e servite.



Ricette correlate

Tortini agli agrumi
Tortini agli agrumi > Scopri
Tortine con fichi e pere caramellati allo zenzero
Tortine con fichi e pere caramellati allo zenzero > Scopri
Farrotto con gamberi, calamari e cozze al profumo di pesto
Farrotto con gamberi, calamari e cozze al profumo di pesto > Scopri
Tortelloni gorgonzola e speck con asparagi, pesto di pecorino e noci
Tortelloni gorgonzola e speck con asparagi, pesto di pecorino e noci > Scopri
Finocchi con prosciutto
Finocchi con prosciutto > Scopri
Gamberoni all’orientale in salsa guacamole
Gamberoni all’orientale in salsa guacamole > Scopri
Tortine ai fiori di zucca
Tortine ai fiori di zucca > Scopri
Kebab di pesce (nord africa)
Kebab di pesce (nord africa) > Scopri
Ostriche alla nizzarda
Ostriche alla nizzarda > Scopri
Galletti di uova
Galletti di uova > Scopri
Tartine di salmone affumicato
Tartine di salmone affumicato > Scopri
Coppette di asparagi e patate ubriache
Coppette di asparagi e patate ubriache > Scopri

Nestle 150 Years