Ripieni Cremosi ai funghi con melanzane e basilico
Ingredienti
- Melanzana 1
- Basilico 1 ciuffetto
- Olio extra vergine di oliva 2 cucchiai
- Pepe bianco q.b.
- Ripieni Cremosi Funghi Porcini e Champignon 1 confezione
Preparazione
Mettete a lessare i Ripieni Cremosi in acqua bollente e salata.
Nel frattempo rosolate in 2 cucchiai di olio la melanzana tagliata a cubettini. Unite il basilico spezzettato e levate dal fuoco.
Disponete i Ripieni Cremosi nei piatti, coprite con la salsina e spolverizzate con pepe bianco spezzettato.
