Quinoa con Contorno Ortolano
Ingredienti
- 1 confezione
- Quinoa 60 g
- Sale e pepe q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
Preparazione
Sciacquate la quinoa sotto l’acqua corrente, versatela in un pentolino e unite l’acqua fredda – deve essere il doppio del suo peso – unite un pizzico di sale, portate a ebollizione e fate bollire per 5 minuti. Preparate il contorno ortolano seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta cotto unite la quinoa e servite caldo o freddo.
