Stelline Ricotta e Spinaci con vellutata di spinaci al latte
Ingredienti
- Sale e pepe q.b.
- Ricotta 40 g
- Latte 2 dl
- Olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio
- Aglio 1 spicchio
- 160 g
- Pensierini Stelline Ricotta e Spinaci 1 confezione
Preparazione
In una padella imbiondire uno spicchio d’aglio nell’olio, unire gli spinaci decongelati fino a cottura.
Versare gli spinaci cotti in un mixer, aggiungere il latte e frullare fino ad ottenere una crema omogenea.
Cuocere i Pensierini seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Condire la pasta con la salsa ottenuta.
