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Preparazione: 10 minuti > Cottura: 5 minuti > Pronta in: 0 minuti
Pensierini in brodo leggero con formaggino

Ingredienti


  • Pensierini Stelline Ricotta e Spinaci 1 confezione
  • Formaggino spalmabile 1
  • Carota 1
  • Sedano 1 costa
  • Scalogno 1

Preparazione

Preparate il brodo facendo bollire per circa venti minuti la carota, la zucchina e lo scalogno.
Eliminate le verdure intere, fate a fettine la carota e se volete incidetela come un fiorellino.
Fate cuocere i pensierini nel brodo con un pizzico abbondante di sale e serviteli con le carote e il formaggino tagliato a cubetti.