Ricetta Pasta al pecorino - Primi

Preparazione: 10 minuti > Cottura: 10 minuti > Pronta in: 20 minuti

10'/

Ingredienti

Pasta 500 g
Prezzemolo 50 g
Olio di oliva 1 dl
Uova 3
Pecorino grattuggiato 100 g
Pepe q.b.

Preparazione

Cuocere la pasta corta o lunga in acqua salata. Tenerla al dente. Padellarla con il prezzemolo tritato, le uova intere battute, l”olio, il formaggio pecorino e pepe di mulinello a piacere. Servire caldissimo e BUON APPETITO

Tags: ricette con formaggio, primi piatti, ricette di pasta

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