Fiori di pasta gratinati

Preparazione

Fate cuocere i ravioli Bontà di Ripieno seguend attentamente le istruzioni riportate sulla confezione.

Nel frattempo, in un tegamino fate fondere e spumeggiare il burro insieme alle foglie di salvia.

Togliete il pentolino dal fuoco appena il burro incomincia a imbiondirsi.

Cospargete leggermente il fondo di una pirofila con poco Parmigiano.

Prelevate i ravioli (a cottura ultimata) con una schiumarola, scolate bene e fatene uno strato nella pirofila.

Irrorate con poco burro e salvia, spolverizzate con Parmigiano e continuate gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti terminando con burro e grana.

Passate sotto il grill del forno per un attimo finché il formaggio si sarà sciolto completamente.

Impiattate e servite caldi.