Farfalle del nostromo
Ingredienti
- Aglio 1 spicchio
- Capperi 1 cucchiaio
- Peperoncino 1
- Origano 1 cucchiaino
- Pomodoro 4
- Tonno sott'olio 150 g
- Olive nere 10
- Sale q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Farfalle 250 g
Preparazione
In una padella fate rosolare in 2 cucchiai di olio i capperi lavati e tritati, il prezzemolo e il basilico tritati, l”aglio e il peperoncino. Unite il tonno sgocciolato, le olive, l”origano e i pomodori tagliati a cubetti. Regolate di sale e cuocete per circa 15 minuti. Nel frattempo lessate le Farfalle al dente, scolate e condite con la salsa.
