recensione
Cuoricini al prosciutto cotto gratinati
Ingredienti
- Pensierini Cuoricini Prosciutto Cotto 1 confezione
- Pomodori ciliegia 300
- Latte 3 dl
- Grana 50 g
- Mozzarella 1
- Aglio 1 spicchio
- Olio extra vergine di oliva 2 cucchiai
- Basilico q.b.
Preparazione
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Far rosolare laglio nellolio in una padella. Aggiungere il pomodoro precedentemente tagliato a metà e far cuocere per alcuni minuti, aggiungendo sale e pepe q.b.
Versare il latte e portare il sugo così ottenuto ad ebollizione.
Cuocere la pasta seguendo accuratamente le istruzioni riportate nella confezione e condire con la salsa.
Versare la pasta in una pirofila da forno, condire con la mozzarella sminuzzata, spolverare con il grana e cuocere nel forno già caldo a 200°C per 15 minuti.
