Cremosi ricotta e spinaci con platessa e verdurine
Ingredienti
- Filetti di platessa 150 g
- Peperone rosso mezzo
- Carota 1
- Basilico fresco q.b.
- Olio extra vergine di oliva 2 cucchiai
- Ripieni Cremosi Ricotta e Spinaci 1 confezione
Preparazione
Tagliate a listarelle le verdure e rosolate in 2 cucchiai di olio. Unite la platessa tagliata anch’essa a striscioline, il basilico tagliuzzato e cuocete per altri 2-3 minuti a fuoco moderato. Lessate i Cremosi al dente, scolate e guarnite con le verdure e la platessa.
