Ricetta Pizza croccante - Pizze e focacce

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20'/

30'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 20 minuti > Cottura: 30 minuti > Pronta in: 50 minuti

Pizza con pomodoro e stracchino, arricchita con piselli, finocchio, carote e zucchine a julienne…

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

Prodotti usati

Base per Pizza Rettangolare

Ingredienti

Zucchina 1
Finocchio 1
Grana 50 g
Stracchino 200 g
Polpa di pomodoro 200 g
Carota 2
Sale, pepe e olio extravergine d'oliva q.b.
Base per Pizza Rettangolare 1 confezione

PREPARAZIONE

Disponete la base per pizza sulla placca del forno adagiandola sulla speciale carta che trovate nella confezione, ricopritela con la polpa di pomodoro, salate e pepate. Irrorate con abbondante olio, cospargete con lo stracchino a pezzetti e cuocete in forno già caldo a 220° per 35 minuti. Nel frattempo prelevate dalla confezione 3 cucchiai di piselli e scottateli in acqua bollente salata finché saranno cotti, poi scolateli. Mondate carote, finocchio e zucchina e riduceteli a julienne. Sfornate la pizza, distribuitevi sopra la verdura, completate con qualche foglia di rucola e cospargete con il grana a scagliette. Servite subito.