Pizza con le mele

Preparazione

Mondate le mele senza sbucciarle, tagliatele a spicchi sottili e immergeteli in acqua acidulata con poche gocce di limone. Private il Gorgonzola della crosta e tagliatelo a dadini. Stendete la base per pizza in una teglia adagiandola sopra la carta speciale che trovate nella confezione, cospargetela con i dadini di Gorgonzola, distribuitevi sopra le fettine di mela ben scolate e spolverizzate con la paprica. Cuocete in forno già caldo a 220° per circa 35 minuti.