Ricetta Pizza arricchita di cereali alle verdure con fiocchi di ricotta di bufala - Pizze e focacce

20'/

25'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 20 minuti > Cottura: 25 minuti > Pronta in: 45 minuti

Una speciale pizza preparata con Base per Pizza Buitoni cosparsa di farro e orzo, guarnita con peperoni, zucchine, champignon e fiocchi di ricotta di bufala e insaporita con peperoncino, scalogno ed erbe aromatiche.

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

Prodotti usati

Base per Pizza Rettangolare

Ingredienti

Orzo 50 g
Funghi champignon 7
Ricotta di bufala 100 g
Peperoncino fresco 1
Peperone rosso 1
Zucchina 1
Scalogno 1
Erbe aromatiche 1 cucchiaio
Farro 50 g
Mozzarella 200 g
Olio extra vergine di oliva q.b.
Base per Pizza Rettangolare 1 confezione

PREPARAZIONE

Srotolare la Base per Pizza Buitoni con la sua carta da forno, adagiare il mix di cereali precotti ed infornare per 10 minuti a 220° C. Nel frattempo tagliare le verdure a rondelle o in pezzi, condire con sale e olio extra vergine. Togliere la pizza dal forno, guarnire con mozzarella, verdure e fiocchi di ricotta. Quindi terminare la cottura in forno a 250° C per 10/15 minuti. Servire la pizza con un cucchiaio di olio aromatizzato al peperoncino, scalogno ed erbe aromatiche.