Pizza alla scarola
Ingredienti
- Aglio 1 spicchio
- Scarola 1 cespo
- Mozzarella di bufala 150 g
- Peperoncino 1 pizzico
- Sale, pepe e olio extravergine d'oliva q.b.
- Base per Pizza Rettangolare 1 confezione
Preparazione
Pulite e lavate la scarola e tagliatela a pezzetti. In una padella imbiondite l”aglio in 2 cucchiai di olio, unite la scarola, sale e peperoncino e rosolate alcuni minuti. Su di una teglia srotolate la base per pizza, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente, cospargete la superficie con la mozzarella tagliuzzata, ricoprite con la scarola rosolata e cuocete in forno alla massima temperatura per 15 minuti.
