Ricetta Focaccia alle cipolle - Pizze e focacce

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10'/

35'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 10 minuti > Cottura: 35 minuti > Pronta in: 45 minuti

Focaccia con cipolle, olive nere e acciughe.

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

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Ingredienti

Burro 80 g
Acciughe sotto sale 50 g
Cipolle 400 g
Olive nere 100 g
Olio extra vergine di oliva 5 cucchiai
Sale e pepe q.b.
1 confezione

PREPARAZIONE

Disponete la pasta per focaccia in una teglia adagiandola sulla carta speciale in cui era avvolta e spennellatela abbondantemente con il burro morbido.
Sbucciate le cipolle, tagliatele a fettine sottili e rosolatele in una padella con 5 cucchiai di olio, evitando che prendano troppo colore (eventualmente aggiungete qualche cucchiaio di acqua).
Unite le acciughe dissalate e ridotte a tocchetti e le olive snocciolate,salate e pepate.
Distribuite la farcia sulla base di pasta e cuocete in forno già caldo a 220°C per circa 20/25 minuti