Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 20 minuti > Cottura: 25 minuti > Pronta in: 45 minuti
placeholder
20'/
25'/

Ingredienti


  • Brodo q.b.
  • Vermicelli di riso 80 g
  • Porro 1
  • Verza 1 spicchio
  • Salsa di soia q.b.
  • Sale q.b.
  • Petto di pollo 600 g
  • Carota 2
  • Zucchero q.b.

Preparazione

Prelevate dalla confezione la metà dei piselli e fateli scongelare a temperatura ambiente. Nel frattempo mondate le carote, il porro e la verza. Tagliate le carote e il porro a bastoncini e la verza a listarelle. Versate nella pentola per la cottura al vapore mezzo litro di brodo con una foglia di alloro. Disponete il petto di pollo nel cestello e cuocetelo al vapore del brodo per 15 minuti o più, a seconda del suo spessore: prelevatelo dal cestello e tenetelo in caldo. Mettete nel cestello i piselli e le carote e cuoceteli per 5 minuti, poi aggiungete il porro e la verza e cuocete ancora per 6 minuti. Versate i vermicelli nel brodo in ebollizione, togliete la pentola dal fuoco, copritela e cuoceteli per 3 minuti; scolateli e riuniteli in una terrina con le verdure e il pollo sfilettato. Condite con 3 cucchiai di salsa di soia e mescolate delicatamente. Rimettete il tutto nel cestello e cuocete ancora per 3 minuti tutto insieme. Se il piatto risultasse troppo asciutto aggiungete qualche cucchiaio del brodo di cottura. Servite subito.



Ricette correlate

Lasagnette ai formaggi con salsa peperoni
Lasagnette ai formaggi con salsa peperoni > Scopri
Pomodori gratinati al pesto
Pomodori gratinati al pesto > Scopri
Caprese di melanzane e pesto
Caprese di melanzane e pesto > Scopri
Hors d’oeuvre di caviale del volga (russia)
Hors d’oeuvre di caviale del volga (russia) > Scopri
Pensierini al prosciutto su crema di piselli con formaggino e menta
Pensierini al prosciutto su crema di piselli con formaggino e menta > Scopri
Mini calzoni con salmone e finocchio
Mini calzoni con salmone e finocchio > Scopri
Cornetti con crema al cioccolato
Cornetti con crema al cioccolato > Scopri
Focaccine al cumino
Focaccine al cumino > Scopri
Costine con patate, funghi e pomodorini al saccoccio
Costine con patate, funghi e pomodorini al saccoccio > Scopri
Risotto con i broccoli
Risotto con i broccoli > Scopri
Bianco e rosso
Bianco e rosso > Scopri
Gnocchi delicati
Gnocchi delicati > Scopri

Nestle 150 Years