Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 10 minuti > Cottura: 50 minuti > Pronta in: 0 minuti
Polenta alla marinara
10'/
50'/

Ingredienti


  • Acciughe sottolio 50 g
  • Sale q.b.
  • Farina di mais 250 g
  • Olio extra vergine di oliva 2 cucchiai
  • Origano q.b.

Preparazione

Preparate una polenta poco salata portando a ebollizione 1,5 litri d”acqua e aggiungendo a pioggia la farina di mais. Mescolate con un cucchiaio di legno, abbassate la fiamma e continuate a mescolare e cuocere per 30 minuti in modo che non risulti troppo cotta. Trasferite la polenta in una capace teglia da forno oliata sul fondo. Nel frattempo spezzettate le acciughe. In una padella fate scaldare a fuoco vivo l”olio e rosolate la cipolla per un paio di minuti. Aggiungete quindi le acciughe e cuocete ancora per pochi minuti. Riscaldate il forno a 180°. Coprite la polenta con la salsa di acciughe, spolverate con l”origano e passate la teglia in forno fino a quando si sarà ben consolidata. Servitela tiepida o fredda il giorno seguente.



Ricette correlate

Anatra arrosto al vino con chicchi d’uva
Anatra arrosto al vino con chicchi d’uva > Scopri
Fiorellini di pasta frolla con marmellata e lemon curd
Fiorellini di pasta frolla con marmellata e lemon curd > Scopri
Mousse di salmone
Mousse di salmone > Scopri
Cuscus alla trapanese
Cuscus alla trapanese > Scopri
Aragosta alla francese
Aragosta alla francese > Scopri
Frolla al coulis di fragole e moscato
Frolla al coulis di fragole e moscato > Scopri
Zuppa di vongole raffinata
Zuppa di vongole raffinata > Scopri
Stufato ai finocchi
Stufato ai finocchi > Scopri
Torta salata alla pizza
Torta salata alla pizza > Scopri
Ciambella di pere e susine con amaretti
Ciambella di pere e susine con amaretti > Scopri
Budino dello yorkshire (gran bretagna)
Budino dello yorkshire (gran bretagna) > Scopri
Polenta alla frutta
Polenta alla frutta > Scopri

Nestle 150 Years