Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 10 minuti > Cottura: 50 minuti > Pronta in: 0 minuti
Polenta alla marinara
10'/
50'/

Ingredienti


  • Acciughe sottolio 50 g
  • Sale q.b.
  • Farina di mais 250 g
  • Olio extra vergine di oliva 2 cucchiai
  • Origano q.b.

Preparazione

Preparate una polenta poco salata portando a ebollizione 1,5 litri d”acqua e aggiungendo a pioggia la farina di mais. Mescolate con un cucchiaio di legno, abbassate la fiamma e continuate a mescolare e cuocere per 30 minuti in modo che non risulti troppo cotta. Trasferite la polenta in una capace teglia da forno oliata sul fondo. Nel frattempo spezzettate le acciughe. In una padella fate scaldare a fuoco vivo l”olio e rosolate la cipolla per un paio di minuti. Aggiungete quindi le acciughe e cuocete ancora per pochi minuti. Riscaldate il forno a 180°. Coprite la polenta con la salsa di acciughe, spolverate con l”origano e passate la teglia in forno fino a quando si sarà ben consolidata. Servitela tiepida o fredda il giorno seguente.



Ricette correlate

Cornetti alla zucca con crema inglese e mandorle
Cornetti alla zucca con crema inglese e mandorle > Scopri
Ripieni Cremosi ricotta e spinaci con pomodorini e crema di burrata
Ripieni Cremosi ricotta e spinaci con pomodorini e crema di burrata > Scopri
Riso con radicchio e pere
Riso con radicchio e pere > Scopri
Sformato di zucchine e carote
Sformato di zucchine e carote > Scopri
Polpo con cipollotti
Polpo con cipollotti > Scopri
Noodles con lonza saltata, germogli di soia e uova marinate
Noodles con lonza saltata, germogli di soia e uova marinate > Scopri
Polenta alle cipolle
Polenta alle cipolle > Scopri
Polenta con ossibuchi di tacchino
Polenta con ossibuchi di tacchino > Scopri
Polenta con cavolo nero
Polenta con cavolo nero > Scopri
Ossibuchi con l’arancia
Ossibuchi con l’arancia > Scopri
Torta salata senza glutine al radicchio e formaggio
Torta salata senza glutine al radicchio e formaggio > Scopri
Diplomatica buitoni
Diplomatica buitoni > Scopri

Nestle 150 Years