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Preparazione: 5 minuti > Cottura: 30 minuti > Pronta in: 35 minuti
Polenta al vino rosso

Ingredienti


  • Polenta 8 fette
  • Vino rosso 4 bicchieri
  • Burro 1 noce
  • Miele 120 g
  • Stecca di cannella 1

Preparazione

Scaldate il forno a 180°. Imburrate leggermente una teglia, disponetevi le fette di polenta e fatele abbrustolire 10 minuti per ciascun lato. Nel frattempo scaldate a fuoco medio in un tegame il vino e la cannella. Portate quasi a bollore, aggiungete il miele e, mescolando con un cucchiaio di legno, amalgamate il tutto. Disponete le fette in quattro piatti e copritele con il composto, da cui avrete eliminato la cannella. Servite in tavola immediatamente.



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