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Preparazione: 10 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 10 minuti
Insalata con la frutta

Ingredienti


  • Spinaci 150 g
  • Sedano 2
  • Mela 1
  • Prugne secche 4
  • Ananas 4 cucchiai
  • Pompelmo 2 cucchiai
  • Succo di limone 1 cucchiaio
  • Aneto qualche ciuffetto
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Insalata di chioggia 1 cespo

Preparazione

Spezzettate con le mani le foglie di insalata; affettate il sedano a rondelle sottili; tagliate a dadini la mela senza sbucciarla . Disponete in un largo piatto da portata gli spinaci mescolati insieme con la Chioggia e distribuitevi sopra il sedano, le prugne ridotte a tocchetti e i dadini di mela. In una ciotola mescolate il succo di ananas, il succo di pompelmo, il succo di limone, l”aneto, sale e pepe. Versate il miscuglio sull”insalata e servite.



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