Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 15 minuti > Cottura: 25 minuti > Pronta in: 40 minuti
Cannelloni alle noci
15'/
25'/

Ingredienti


  • Carne tritata di vitello 200 g
  • Arancia 2
  • Finocchio 2
  • Parmigiano grattugiato 100 g
  • Fagioli borlotti 1 scatola
  • Besciamella 0,5 l
  • Vino bianco 0,5 bicchiere
  • Cipolla 0,5
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Burro q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Uva bianca q.b.
  • Sedano 2 gambi
  • Sale e pepe q.b.
  • Acciuga 160 g

Preparazione

In una casseruola imbiondite la cipolla in 2 cucchiai di olio, unite la carne tritata, salate, pepate e fate rosolare per 5-8 minuti; bagnate con il vino, fate evaporare e levate dal fuoco. Mescolate alla carne la salsa di noci, due terzi del formaggio e un terzo della besciamella. Srotolate la pasta e dividetela in 12 rettangoli, al centro dei quali disporrete un cucchiaio del composto preparato: arrotolateli formando dei cannelloni e disponeteli in una pirofila imburrata con il fondo leggermente ricoperto di besciamella. Ricoprite la superficie con la salsa rimasta, spolverizzate con il formaggio avanzato, coprite con un foglio di alluminio e cuocete in forno caldo a 220° per 20 minuti. Eliminate il foglio d”alluminio e lasciate dorare la superficie per 5 minuti.



Ricette correlate

Risotto all’uva bianca
Risotto all’uva bianca > Scopri
Torta di crescenza e asparagi
Torta di crescenza e asparagi > Scopri
Melanzane alla libanese
Melanzane alla libanese > Scopri
Zuppa di frutta
Zuppa di frutta > Scopri
Risotto in verde
Risotto in verde > Scopri
La supertriplasfoglia
La supertriplasfoglia > Scopri
Cestini FarciGusto ripieni di crema al mascarpone e frutti di bosco
Cestini FarciGusto ripieni di crema al mascarpone e frutti di bosco > Scopri
Torta piccante al formaggio
Torta piccante al formaggio > Scopri
Idea Per… Il Saccoccio Gusto Saporito Buitoni con cous cous alle verdure
Idea Per… Il Saccoccio Gusto Saporito Buitoni con cous cous alle verdure > Scopri
Torta friabile di mele
Torta friabile di mele > Scopri
Toast mare e monti
Toast mare e monti > Scopri
Pipe rigate con tacchino e verdure
Pipe rigate con tacchino e verdure > Scopri

Nestle 150 Years