Victoria sponge
Ingredienti
- Torta Margherita 1 confezione
- Panna da montare 3 dl
- Fragole 400 g
Preparazione
Cuocete la Base per Torta Margherita in uno stampo rotondo come da indicazioni. Lasciatela raffreddare e tagliatela in due in modo da poterla farcire.
Lavate e tagliate le fragole (a piacere potete aggiungere dello zucchero) e adagiatele sulla parte inferiore della torta. Montate la panna ben ferma e spalmatela sulla parte superiore della torta avendo cura di lasciare un bordo libero di 1 cm in modo da non strabordare quando unirete le due parti.
Adagiate la parte superiore sopra quella inferiore con molta cautela. Refrigerate almeno un’ora e a piacere guarnite con lo zucchero a velo.
