Ricetta Tortini di frolla alle noci - Dolci

15'/

25'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 25 minuti > Pronta in: 40 minuti

Piccole frolle monoporzione con farcitura di noci tritate, servite su una base di crema al latte e limone, fatte refrigerare e spolverizzate di cannella

calorie 0
energia 651
carboidrati 85
proteine 13
lipidi 29

Prodotti usati

Pasta Frolla Panetto

Ingredienti

Uovo 2
Gherigli di noce 10
Scorza grattugiata q.b.
Cannella in polvere q.b.
Burro q.b.
Farina q.b.
Fecola di patate mezzo cucchiaino
Zucchero semolato 3 cucchiai
Zucchero al velo 2 cucchiai
Latte 2 dl
Pasta Frolla Panetto 1 confezione

PREPARAZIONE

Con la pasta frolla foderate 4 stampini imburrati e infarinati. In una ciotola sbattete le noci con lo zucchero a velo e l''albume delle uova. Riempite gli stampini di pasta frolla con il composto, aiutandovi con un cucchiaio, disponete su di una teglia e fate cuocere in forno a 180° per 25 minuti. Nel frattempo sbattete i tuorli con lo zucchero semolato e la fecola, unite il latte messo a bollire con la scorza di limone e cuocete a fuoco moderato per 5 minuti, mescolando spesso. Dividete la crema in 4 piatti, al cui centro disporrete le frolle spolverizzate con cannella, e refrigerate prima di servire.