Ricetta Torta ghiacciata alle fragole - Dolci

10'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 10 minuti > Cottura: 10 minuti > Pronta in: 20 minuti

Torta gelato composta da 2 dischi di frolla farciti con gelato alla vaniglia mescolato a fragole fresche e scaglie di mandorla

calorie 0
energia 490
carboidrati 62
proteine 7
lipidi 25

Prodotti usati

Pasta Frolla Sottile

Ingredienti

Zucchero semolato 2 cucchiai
Cacao in polvere q.b.
Menta q.b.
Zucchero al velo q.b.
Gelato 400 g
Fragole 200 g
Mandorle 2 cucchiai
Pasta Frolla Sottile 2 confezioni

PREPARAZIONE

Togliete il gelato dal freezer e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente. Su 2 teglie da forno srotolate la pasta frolla, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente, cospargete ogni disco con un cucchiaio di zucchero semolato, bucherellate la superficie con una forchetta e cuocete in forno a 170° per 10 minuti. Nel frattempo, tagliate le fragole a pezzetti e trasferitele in una ciotola, aggiungete il gelato ammorbidito e le mandorle, mescolate con cura e mettete a riposare in freezer. Sfornate i dischi di pasta frolla, lasciateli raffreddare, quindi ricopritene uno con il composto di gelato e fragole, sovrapponete l''altro e pareggiate bene il bordo con un coltello. Servite a fette, dopo aver decorato con zucchero a velo o cacao in polvere e foglioline di menta. (Se non finite tutto il dolce, rimettetelo subito in freezer per una corretta conservazione.)