Ricetta Torta di pere - Dolci

Preparazione: 20 minuti > Cottura: 40 minuti > Pronta in: 0 minuti

20'/

40'/

Ingredienti

Panna 50 ml
Farina 50 g
Burro 50 g
Mandorle 125 g
Rhum 3 cucchiai
Burro q.b.
Farina q.b.
Pere 2
Uova 2
Zucchero a velo 150 g
Pasta Frolla Panetto 250 g

Preparazione

Mescolate in una ciotola il burro fuso con lo zucchero. Unite poi la farina, le mandorle, il rhum, la panna, le uova e amalgamate bene il tutto. Foderate con la pasta una tortiera del diametro di 24 cm che avrete precedentemente imburrato e infarinato. Versatevi il composto preparato e sulla superficie sistemate le pere sbucciate e tagliate in quattro. Cuocete in forno a 180° C per 40 minuti.