Ricetta Torta di pere al cioccolato - Dolci

Preparazione: 30 minuti > Cottura: 25 minuti > Pronta in: 55 minuti

30'/

25'/

Ingredienti

Panna fresca 1 dl
Cannella in polvere mezzo cucchiaino
Pera 4
Granella di nocciole 2 cucchiai
Cioccolato fondente 100 g
Burro q.b.
Farina q.b.
Pasta Frolla Panetto 1 confezione

Preparazione

Foderate una tortiera imburrata e infarinata con la pasta frolla stesa sottilmente. Sbucciate le pere, privatele del torsolo e tagliatele a fettine, che disporrete all”interno della tortiera. Spolverizzate con la cannella e cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti. Nel frattempo fondete il cioccolato a bagnomaria con la panna, unite la granella di nocciole, mescolate bene e tenete in caldo. Sfornate la torta, coprite con la salsa di cioccolato, lasciate intiepidire e servite.