Torta di ananas e cocco
Ingredienti
- Ananas 6 fette
- Zucchero 3 cucchiai
- Panna 2 dl
- Uova 2
- Pasta Frolla Panetto 1 confezione
- Amido di grano 1 cucchiaio
- Liquore al cocco 3 cucchiai
Preparazione
Con la pasta frolla foderate una tortiera imburrata e infarinata.
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, unite l’amido, la panna il liquore e la granella di cocco.
Versate il composto di uova sulla frolla e posizionate le fette di ananas.
Infornate a 170° per mezz’ora.
