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Preparazione: 30 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 31 minuti

Un semifreddo tradizionale con una gustosa aggiunta.

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Ingredienti

  • Zucchero a velo 125 g
  • Limoncello q.b.
  • Biscotti savoiardi q.b.
  • Estratto di limone 2 fialette
  • Cioccolato bianco 1 tavoletta
  • Mascarpone 500 ml
  • Uova 6

PREPARAZIONE

Montare a neve ferma 5 chiare d”uovo, lavorare 6 tuorli con lo zucchero a velo, montare il mascarpone ed incorporare il tutto aggiungendo 1 cucchiaio di limoncello e le fiale di estratto di limone. Bagnare i biscotti savoiardi con il limoncello e farne uno strato nel fondo di una teglia rettangolare, versare metà del composto un altro strato di biscotti e il rimanente composto. Quindi coprire con cioccolato bianco a scaglie.


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