Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ci sei quasi!
Conferma di voler partecipare al concorso e di aver letto il REGOLAMENTO

CONFERMO

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
placeholder
15'/
30'/

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 30 minuti > Pronta in: 45 minuti

Dolce di sfoglia ripieno di un composto di pera e mandorle a scaglie legate con uova e zucchero, sormontato da uno strato di meringa

  • calorie 0
  • energia 0
  • carboidrati 0
  • proteine 0
  • lipidi 0

Prodotti usati

Pasta Sfoglia Rotonda
Pasta Sfoglia Rotonda

Ingredienti

  • Zucchero al velo 1 cucchiaio
  • Mandorle 1 cucchiaio
  • Sale q.b.
  • Pera 3
  • Uovo 3
  • Zucchero semolato 3 cucchiai
  • Cannella in polvere q.b.
  • Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione

PREPARAZIONE

Foderate una tortiera con la pasta sfoglia, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente. Sbucciate le pere, privatele del torsolo e tagliatele a fettine, che disporrete sopra la pasta sfoglia. In una ciotola sbattete i tuorli d”uovo con lo zucchero semolato, tenendo da parte gli albumi. Versate il composto sulle pere, spolverizzate con le mandorle e fate cuocere la sfoglia in forno a 200° per 25 minuti. Nel frattempo, sbattete gli albumi con lo zucchero a velo e un pizzico di sale. Sfornate, ricoprite la sfoglia con la meringa ottenuta dagli albumi, lisciate la superficie e rimettete in forno per altri 5 minuti, lasciando colorare bene la superficie.


Ricette correlate

Cupcake foresta nera
Cupcake foresta nera > Scopri
Torta all’ananas e crema
Torta all’ananas e crema > Scopri
Barchette di melone al porto
Barchette di melone al porto > Scopri
Mummie cake pops
Mummie cake pops > Scopri
Rotolo dolce al cocco
Rotolo dolce al cocco > Scopri
Biscotti brutti ma buoni
Biscotti brutti ma buoni > Scopri

Nestle 150 Years