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Preparazione: 20 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 20 minuti
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Ingredienti


  • Cannella in polvere 1 cucchiaino
  • Burro 80 g
  • Zucchero 80 g
  • Savoiardi 8
  • Pesche sciroppate 8 mezze
  • Pinoli 40 g

Preparazione

Disponete le fette di pesche su un piatto. Tritate molto finemente i savoiardi e i pinoli. In una ciotola, con un cucchiaio di legno amalgamate lavorandoli con cura il burro, lo zucchero, i pinoli, i savoiardi e la cannella. Riempite con il composto, che dovrà risultare omogeneo e cremoso, le pesche. Mettetele in frigorifero per un”ora e servitele su un piatto di portata fredde.


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