Ricetta Pasta sfoglia con fragole e rabarbaro - Dolci

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 35 minuti > Pronta in: 50 minuti

15'/

35'/

Ingredienti

Amido di grano 1 confezione
Acciuga 6 gambi
Fragole 100 g
Crema pasticciera gi 150 g
Zucchero q.b.

Preparazione

Pelate i gambi di rabarbaro e tagliateli a cubetti lunghi 2 cm. Tagliate le fragole metà, unitele al rabarbaro e allo zucchero (in quantità pari al peso dei gambi di rabarbaro) e mescolate.
Aggiungete la crema.

Srotolate la Pasta Sfoglia, bucherellatela e stendetela in uno stampo da crostata.

Guarnitela con il composto di rabarbaro, fragole e crema e ripiegate i bordi.

Infornate a 180° per 35 minuti.

Prodotti usati: Amido di grano

Tags: ricette con frutta, ricette con pasta sfoglia, dolci al forno

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