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Preparazione: 15 minuti > Cottura: 35 minuti > Pronta in: 50 minuti
Pasta sfoglia con fragole e rabarbaro
15'/
35'/

Ingredienti


  • Amido di grano 1 confezione
  • Acciuga 6 gambi
  • Fragole 100 g
  • Crema pasticciera gi 150 g
  • Zucchero q.b.

Preparazione

Pelate i gambi di rabarbaro e tagliateli a cubetti lunghi 2 cm. Tagliate le fragole metà, unitele al rabarbaro e allo zucchero (in quantità pari al peso dei gambi di rabarbaro) e mescolate.
Aggiungete la crema.


Srotolate la Pasta Sfoglia, bucherellatela e stendetela in uno stampo da crostata.


Guarnitela con il composto di rabarbaro, fragole e crema e ripiegate i bordi.


Infornate a 180° per 35 minuti.


Prodotti usati: Amido di grano




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