recensione
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Melone ripieno
Ingredienti
- Panna montata 1 confezione
- Arancia 1
- Succo di limone q.b.
- Pere 2
- Prugne 2
- Melone 2
- Zucchero 2 cucchiai
PREPARAZIONE
Sbucciate la frutta. Tagliate le pere a fette, le prugne in quattro parti e l”arancia a spicchi. Dividete a metà i meloni, privateli dei semi e dei filamenti interni, prelevate la polpa e tagliatela a cubetti: unitevi la frutta preparata, lo zucchero e il succo del limone. Mescolate bene, riempite con la macedonia le vaschette di melone e mettete in frigo per un”ora. Al momento di servire disponete i meloni ripieni su 4 piatti singoli e decorate la superficie con la panna montata.
