recensione
Mele al cartoccio
Ingredienti
- Uvetta sultanina qualche grano
- Marmellata di fragole q.b.
- Mele 4
- Cannella 1 pizzico
- Tuorlo d'uovo 1
- 1 confezione
Preparazione
Scongelare 2 ore prima la sfoglia, pelare le mele e estrarne il torsolo, ma senza fare il buco in fondo. Riempire ciascuna mela con un po” di uvetta, marmellata e cannella. Infine tagliare la sfoglia in 4 quadrati, mettere le mele al centro e chiuderle nella sfoglia. Spennellare la sfoglia con il tuorlo d”uovo e infornare a 200° gradi per circa 30 minuti. Servire tiepide.
