Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ci sei quasi!
Conferma di voler partecipare al concorso e di aver letto il REGOLAMENTO

CONFERMO

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
placeholder
45'/
40'/

Preparazione: 45 minuti > Cottura: 40 minuti > Pronta in: 25 minuti

Mattonelle di torta margherita farcite con crema chantilly…

  • calorie 0
  • energia 0
  • carboidrati 0
  • proteine 0
  • lipidi 0

Prodotti usati

Torta Margherita
Torta Margherita

Ingredienti

  • Zucchero 200 g
  • Latte 0,5 l
  • Zucchero al velo q.b.
  • Burro q.b.
  • Sale q.b.
  • Scorza di limone 1 scorza
  • Panna fresca 100 ml
  • Fragole 1 cestino
  • Farina 50 g
  • Uovo 4
  • Torta Margherita 1 confezione

PREPARAZIONE

Versate l”impasto per la torta in una teglia tonda da circa 20 cm di diametro, precedentemente imburrata e infarinata. Cuocete in forno preriscaldato a 170°C per almeno 40 minuti. Lavorate con una frusta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; unitevi poi poca alla volta la farina, amalgamando bene. Diluite versando a filo il latte. Ponete su fuoco dolce e fate addensare senza smettere di mescolare. Raggiunta la densità desiderata, fate cuocere ancora un paio di minuti, quindi versate la crema in una ciotola, lasciandola raffreddare. Una volta cotta, fate raffreddare la torta, poi suddividetela in rettangoli che taglierete a metà in senso orizzontale. Preparate ora la crema chantilly: montate la panna e poi mescolatela delicatamente con la crema pasticciera. Farcite le mattonelle con la crema, ricomponetele e guarnite con fettine di fragola e frutta a piacere.


Ricette correlate

Strudel di pesche all’anice stellato e amaretti
Strudel di pesche all’anice stellato e amaretti > Scopri
Sacher
Sacher > Scopri
Scarcelle di brisée
Scarcelle di brisée > Scopri
Crumble di prugne, pastafrolla e nocciole del piemonte
Crumble di prugne, pastafrolla e nocciole del piemonte > Scopri
Mattonella allo yogurt
Mattonella allo yogurt > Scopri
Mousse ai frutti di bosco
Mousse ai frutti di bosco > Scopri

Nestle 150 Years