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Preparazione: 5 minuti > Cottura: 5 minuti > Pronta in: 10 minuti
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Ingredienti


  • Fragole 250 g
  • Zucchero 100 g
  • Panna fresca 150 g
  • Latte 150 g

Preparazione

Fate cuocere le fragole con lo zucchero per 5 minuti a fuoco basso o finché non si siano ammorbidite. Versate il composto così ottenuto in un frullatore o mixer insieme al latte e alla panna: questi dovranno essere freddi.

Mixate fino ad ottenere un liquido spumoso e aerato, dopodiché riponete in frigo per un’oretta.

Passate tutto nella gelatiera e il gelato è pronto!

Per chi non possiede la gelatiera, potete mettere il composto direttamente in freezer e prima di mangiarlo basterà lasciarlo 20 minuti in frigo per farlo diventare della consistenza desiderata.


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