Ricetta Dolce di mascarpone - Dolci

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Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 15 minuti

Crema di mascarpone, uova, zucchero e cioccolato

calorie 0
energia 433
carboidrati 43
proteine 7
lipidi 27

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Ingredienti

Zucchero 100 g
Tuorlo d'uovo 3
Mascarpone 150 g
Cioccolato fondente 50 g
Biscotti secchi q.b.

PREPARAZIONE

Mettete i tuorli con lo zucchero in una ciotola e sbatteteli accuratamente con una frusta. Unite poi il mascarpone e amalgamate con un cucchiaio di legno fino a che risulterà una crema morbida e omogenea. Distribuite il mascarpone in 4 ciotole di vetro da macedonia. Spolveratelo con il cioccolato grattugiato a scaglie. Ponete sui bordi qualche biscottino e portate in tavola.