Cupcake cheesecake

Preparazione

Sistemate i pirottini in una teglia per muffin.
Versate in ognuno 2 cucchiai di impasto per torta.
Unite il formaggio spalmabile, il latte condensato, il succo di mezzo limone e un uovo e amalgamate bene.
Versate la crema in una sac a poche e trasferite il contenuto al centro di ogni muffin in modo da creare un cuore di crema nel quale verserete un cucchiaino di marmellata.
Fate cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa.