Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 15 minuti > Cottura: 40 minuti > Pronta in: 55 minuti
placeholder
15'/
40'/

Ingredienti


  • Uova 4
  • Marsala 1 bicchiere
  • Zucchero semolato 80 g
  • Zucchero a velo q.b.
  • Pasta Brisée 1 confezione

Preparazione

Srotolate la pasta brisée; dopo averla inumidita leggermente, spolverizzatela di zucchero a velo e, utilizzando un cerchio tagliapasta, ricavatene dei dischi piuttosto larghi; appoggiate ogni disco di pasta su uno stampino monodose rovesciato e coperto di carta da forno, in modo da realizzare delle piccole coppette; passatele in forno preriscaldato a 200 °C per 10-15 minuti. Preparate lo zabaione: in un polsonetto immerso in un bagnomaria a fuoco moderato, montate i tuorli delle uova con lo zucchero semolato, quindi aggiungete il Marsala e continuate a montare con la frusta fino a ottenere uno zabaione cremoso e gonfio. Lasciate raffreddare le coppette di brisée e staccatele delicatamente dagli stampini. Distribuite la crema in ciascuna e servite.


Prodotti usati: Pasta Brisée




Ricette correlate

Torta salata con carciofi gratinati
Torta salata con carciofi gratinati > Scopri
Torta pere e cioccolato
Torta pere e cioccolato > Scopri
Pie con carciofi e prosciutto cotto
Pie con carciofi e prosciutto cotto > Scopri
Bacchette di spuma al salmone e finocchio
Bacchette di spuma al salmone e finocchio > Scopri
Tartellette alla frutta
Tartellette alla frutta > Scopri
Barchette ai gamberi
Barchette ai gamberi > Scopri
Rotolo con salmone e zucchine
Rotolo con salmone e zucchine > Scopri
Crostata salata al prosciutto
Crostata salata al prosciutto > Scopri
Pie pops di brisée su stecco
Pie pops di brisée su stecco > Scopri
Cestini con pere e mandorle
Cestini con pere e mandorle > Scopri
Crostata di mele, miele e rosmarino
Crostata di mele, miele e rosmarino > Scopri
Torta leggera alle verdure
Torta leggera alle verdure > Scopri

Nestle 150 Years