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5'/
5'/

Preparazione: 5 minuti > Cottura: 5 minuti > Pronta in: 10 minuti

Fichi saltati in padella con burro, zucchero e Porto, in coppette con palline di gelato, decorati con mandorle pralinate

  • calorie 0
  • energia 438
  • carboidrati 38
  • proteine 9
  • lipidi 28

Ingredienti

  • Mandorle 50 g
  • Fichi 4
  • Zucchero 20 g
  • Gelato di crema 12 palline
  • Burro q.b.
  • Porto q.b.
  • Cacao q.b.
  • Cannella q.b.

PREPARAZIONE

Lavate bene i fichi, tagliateli in 4 spicchi e saltateli in una padella con 20 g di burro, rigirandoli una vola. Cospargete con lo zucchero, fate leggermente caramellare, poi versate un dl di Porto: portate a ebollizione, spegnete il fuoco e fate raffreddare. Adagiate in ogni coppetta 3 palline di gelato, unite i fichi, spolverizzate con un cucchiaio di cacao misto a cannella e decorate con le mandorle pralinate spezzettate o a lamelle.


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