Coppette al mango
Ingredienti
- Grand marnier 3 cucchiai
- Panna 0,5 dl
- Fragole 400 g
- Zucchero 4 cucchiai
- Mango 2
Preparazione
Frullate le fragole insieme con lo zucchero, unitevi la panna e il Grand Marnier, se lo usate. Mondate il mango, privatelo del nocciolo e tagliatelo a tocchetti. Suddividete i cubetti di mango in 4 coppette di vetro, possibilmente alte e strette, e versatevi sopra la crema di fragole. Servite freddo.
