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Preparazione: 15 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 16 minuti

Pomodori cotti in sciroppo di zucchero e limone

  • calorie 0
  • energia 624
  • carboidrati 163
  • proteine 2
  • lipidi 0

Ingredienti

  • Limone 1
  • Pomodori 750 g
  • Zucchero 600 g

PREPARAZIONE

Portate a ebollizione 2,5 dl di acqua, unite lo zucchero e cuocete per 15 minuti finché otterrete uno sciroppo abbastanza denso. Unite i pomodori a pezzetti, il succo del limone filtrato e cuocete a fuoco basso per 45 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché i pomodori saranno trasparenti. Versate in un vasetto ben asciutto e chiudete ermeticamente.


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