Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 20 minuti > Cottura: 8 minuti > Pronta in: 28 minuti
Cestini con mousse di cioccolato fondente e pesche

Ingredienti


  • Cioccolato fondente 300 g
  • Panna fresca 0,5 l
  • Albicocche 6
  • 1 confezione

Preparazione

Per il cestino :

Posizionare i dischetti FarciGusto all’interno dei pirottini di alluminio.

Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200°C per 8 minuti circa. Togliere dal forno e lasciar raffreddare.



Per la mousse :

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Una volta sciolto, toglierlo dal fuoco, aggiungere 200 ml di panna fredda e amalgamare il composto con una frusta in modo che diventi omogeneo.

Montare a neve ferma i 300 ml di panna rimasta e aggiungerla un po’ per volta al composto, mescolando dal basso verso l’alto, facendo attenzione a non smontare il composto.
Mettere la mousse all’interno di un sac à poche e riempire i cestini, alternando strati di albicocche affettate e mousse.

Si consiglia di riempire i cestini poco prima di servirli in modo da avere un pasta croccante al momento del consumo.

Decorare con foglioline di menta.



Ricette correlate

Tagliatelle all’uovo con ragù di melanzane
Tagliatelle all’uovo con ragù di melanzane > Scopri
Scope della strega
Scope della strega > Scopri
Panzerotti
Panzerotti > Scopri
Crostata alla marmellata
Crostata alla marmellata > Scopri
Crostata di frutta fresca
Crostata di frutta fresca > Scopri
Biscotti brutti ma buoni
Biscotti brutti ma buoni > Scopri
Cannoli mignon con formaggio, erbette e paprika
Cannoli mignon con formaggio, erbette e paprika > Scopri
Linguine gamberetti e zucchine
Linguine gamberetti e zucchine > Scopri
Frutta con crema di yogurt
Frutta con crema di yogurt > Scopri
Polpo con cipollotti
Polpo con cipollotti > Scopri
Polpette all’agro
Polpette all’agro > Scopri
Minestrone estivo al pesto
Minestrone estivo al pesto > Scopri

Nestle 150 Years