Torta alla zucca
Ingredienti
- Pasta sfoglia q.b.
- Patate q.b.
- Latte q.b.
- Zucca 0,5
- Uovo 1
Preparazione
Bollire le patate, spelarle e schiacciarle. Bollire la zucca dentro acqua calda, scolarla e schiacciarla. Mescolare insieme le patate e la zucca con l”aggiunta di un uovo, un pochino di latte e un pizzico di sale. Stendere il tutto nella pasta sfoglia. Cuocere in forno per 20 minuti. Si può mangiare anche fredda.
