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Patatine alla provenzale
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Preparazione: minuti > Cottura: minuti > Pronta in: minuti

Patatine novelle saltate in padella con erbe aromatiche

PREPARAZIONE

In una padella a bordi alti con 6 cucchiai di olio fate dorare l''aglio e il peperoncino, poi eliminateli. Versate nel recipiente le patatine, fatele rosolare a fuoco vivo, cospargetele con un cucchiaino di trito di salvia e rosmarino, salate e portate a cottura. Prima di spegnere il fuoco spolverizzate le patate con le erbe aromatiche e rigiratele delicatamente. Servite subito.


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