recensione
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Insalata di finocchi e arance, timo e olive nere
Ingredienti
- Finocchi 2
- Arancia 1
- Olive nere 100 g
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Timo q.b.
- Sale q.b.
- Aceto di vino bianco q.b.
PREPARAZIONE
Pulisci i finocchi e affettali grossolanamente. Sbuccia l’arancia e dividetela in spicchi, eliminando il più possibile la peluria bianca esterna al frutto.
Componi la tua insalata unendo tutti gli ingredienti in una ciotola. Irrora con olio extravergine d’oliva, sala e unisci qualche goccia di aceto di vino bianco per profumare e timo. Servi fresca o fredda di frigorifero.
