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Preparazione: 15 minuti > Cottura: 20 minuti > Pronta in: 35 minuti
Flan verdi
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  2. Flan verdi

Flan verdi

Ingredienti


  • Formaggio grattugiato 2 cucchiai
  • Uovo 2
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Salsa ai 4 Formaggi 1 confezione

Preparazione

Saltate gli spinaci in poco olio per farli asciugare, salate e pepate Tritate gli spinaci al cutter e trasferiteli in una ciotola nella quale aggiungerete la salsa ai 4 formaggi il parmigiano le uova e la noce moscata. Mescolate tutto bene e versate negli stampini monoporzione si possono usare stampini monodose con il buco nel mezzo spennellati con l”olio e rivestiti di pangrattato. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti circa. Nel frattempo mescolate la salsa ai 4 formaggi con un cucchiaio di acqua e scaldatela sul fuoco in modo da versarla sopra gli sformatini una volta usciti dal forno.