Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 5 minuti > Cottura: 30 minuti > Pronta in: 35 minuti
Cipolline in agrodolce

Ingredienti


  • Cipolle 250 g
  • Zucchero 1 cucchiaio
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.
  • Aceto 2 cucchiai
  • Olio extra vergine di oliva q.b.

Preparazione

Lavate bene le cipolline sotto acqua corrente e poi lasciatele in una ciotola in acqua fredda per 15 minuti circa. Scolatele e asciugatele. In una padella antiaderente fate riscaldare a fuoco basso un poco d”olio d”oliva, unite lo zucchero e l”aceto e mescolate accuratamente con un cucchiaio di legno fino a quando lo zucchero si sarà sciolto completamente. Aggiungete ora le cipolline, salate e pepate. Coprite con un coperchio e fate cuocere a fiamma bassa per 30 minuti. Se l”intingolo dovesse addensarsi troppo durante la cottura, aggiungete a filo poca acqua calda. Togliete dal fuoco e servitele calde. Sono ideali per accompagnare roast-beef o arrosti.



Ricette correlate

Gazpacho
Gazpacho > Scopri
Treccia di trota con cavolfiore e arancia
Treccia di trota con cavolfiore e arancia > Scopri
Torta rovesciata alle pesche e albicocche
Torta rovesciata alle pesche e albicocche > Scopri
Arrosto di vitello in agrodolce
Arrosto di vitello in agrodolce > Scopri
Pizza alla sanremo con pesto e pinoli
Pizza alla sanremo con pesto e pinoli > Scopri
Zuppa alla valtellinese
Zuppa alla valtellinese > Scopri
Cuore al cioccolato e amaretti
Cuore al cioccolato e amaretti > Scopri
Salatini al praga
Salatini al praga > Scopri
Penne rigate senza glutine al Pesto Genovese con zucca stufata
Penne rigate senza glutine al Pesto Genovese con zucca stufata > Scopri
Torta salata con pomodorini secchi e carciofini
Torta salata con pomodorini secchi e carciofini > Scopri
Pasteis de nata
Pasteis de nata > Scopri
Risotto con i funghi alla crema
Risotto con i funghi alla crema > Scopri

Nestle 150 Years