Ricetta Champignon all'origano - Contorni

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Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 40 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 40 minuti

Funghi champignon cotti con un’abbondante manciata di origano.

calorie 0
energia 124
carboidrati 1.4
proteine 6.3
lipidi 10.4

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Ingredienti

Champignon 600 g
Olio di oliva 4 cucchiai
Aglio 1 spicchio
Origano 1 cucchiaio
Sale q.b.

PREPARAZIONE

Mondate i funghi tagliando con un coltello l’estremità terrosa e puliteli passando sia i gambi sia le teste con un panno umido.
Tagliateli a fette e metterli in una casseruola, nella quale avrete fatto rosolare l’aglio tritato con l’olio. Mescolate e fate insaporire per 2 minuti, quindi cospargete i funghi con l’origano, mescolate ancora, salate e lasciate cuocere a fuoco basso per 30 minuti.
A cottura ultimata lasciateli intiepidire e serviteli su un piatto da portata.