Cavolini alla besciamella
Ingredienti
- Cavolini di bruxelles 500 g
- Parmigiano reggiano 100 g
- Besciamella 1 confezione
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
Sciacquate con cura i cavolini e lessateli in acqua salata per 10-15 minuti. Scaldate il forno a 180°-200°. Scolate i cavolini e disponeteli in una pirofila leggermente unta. Conditeli con sale, pepe ed olio e cospargeteli con la besciamella, infine spolverateli con il parmigiano. Infornate per altri 10-15 minuti fino a che non si formerà sulla superficie una crosticina dorata. Serviteli caldi.
