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Cavolini alla besciamella
10'/
30'/

Preparazione: 10 minuti > Cottura: 30 minuti > Pronta in: 40 minuti

Cavolini di Bruxelles lessati e gratinati in forno con besciamella e parmigiano

  • calorie 0
  • energia 231
  • carboidrati 8
  • proteine 21
  • lipidi 13

Ingredienti

  • Cavolini di bruxelles 500 g
  • Parmigiano reggiano 100 g
  • Besciamella 1 confezione
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Sciacquate con cura i cavolini e lessateli in acqua salata per 10-15 minuti. Scaldate il forno a 180°-200°. Scolate i cavolini e disponeteli in una pirofila leggermente unta. Conditeli con sale, pepe ed olio e cospargeteli con la besciamella, infine spolverateli con il parmigiano. Infornate per altri 10-15 minuti fino a che non si formerà sulla superficie una crosticina dorata. Serviteli caldi.


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