Carciofi gratinati ai porcini
Ingredienti
- Burro 50 g
- Latte 1 bicchiere
- Carciofi 8
- Funghi porcini 60 g
- Vino bianco mezzo bicchiere
- Olio di oliva 4 cucchiai
- Aglio 1 spicchio
- Cipolla mezza
- Prezzemolo 1 cucchiaino
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Farina 2 cucchiai
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