recensione
Uva piccante
Ingredienti
- Gorgonzola 100 g
- Burro 30 g
- Panna da cucina 3 cucchiai
- Chicchi di uva 1 grappolo
- Mandorle 2 cucchiai
- Pepe q.b.
Preparazione
In una ciotola mettete il Gorgonzola, il burro, la panna e una macinata pepe: lavorate bene gli ingredienti con una spatola finché otterrete un composto morbido. Passate gli acini d”uva nella crema in modo che ne siano totalmente ricoperti, poi fateli rotolare nelle mandorle tritate; disponeteli in un piatto da portata e fateli raffreddare in frigo per almeno un”ora.
